“Saya selalu minum air keran, kualitasnya lebih dikontrol daripada yang kita kira”

Di tengah perdebatan mengenai kualitas air, muncul suara-suara yang membongkar mitos dari dalam. Ini adalah kasus Laura Ferràndez Galceran, yang mengetahui hal ini dengan jelas setelah bertahun-tahun bekerja di a pabrik pemurnian: Air keran lebih aman dari yang diyakini kebanyakan orang.

Pakar menyatakan bahwa dia mengonsumsi air keran secara teratur dan itu percaya sepenuhnya di dalamnya. Alasannya bukanlah opini, melainkan pengetahuan langsung tentang sistem kendali di baliknya.

Proses pemurniannya tidak sederhana dan tidak mudah. Air melewatinya beberapa fase pengobatan di mana parameter kimia dan mikrobiologi dianalisis. Setiap tahap dirancang untuk mendeteksi dan memperbaiki kemungkinan perubahan sebelum mencapai rumah, jelasnya kepada El Periódico.

Salah satu poin penting adalah pengendalian produk samping seperti trihalometana, senyawa yang dapat dihasilkan selama disinfeksi dengan klorin. Peraturan Spanyol menetapkan batasan yang ketat dan memerlukan pemantauan berkelanjutan untuk memastikannya tetap pada tingkat yang aman. “Saya selalu minum air keran, karena kualitasnya melewati lebih banyak kontrol daripada yang kita kira,” katanya.

Di luar aspek teknis ini, Ferràndez menekankan pada gagasan yang kurang diketahui: air keran harus dikontrol jauh lebih sering dibandingkan produk lain yang biasa dikonsumsi. Pengawasan bersifat konstan dan diatur oleh peraturan khusus.

Pekerjaan mereka, yang dikembangkan di pabrik Figueres, telah melangkah lebih jauh. Melalui alat kecerdasan buatantelah berkontribusi dalam mengoptimalkan penggunaan ozon dalam pengolahan air, meningkatkan efisiensi dan keamanan prosesnya.

Jenis uang muka ini memungkinkan mengantisipasi perubahan pada kualitas sumber air, menyesuaikan pengolahan secara real time dan mengurangi risiko. Hal ini juga berarti penghematan energi dan pengelolaan sumber daya yang lebih berkelanjutan.

Secara paralel, pakar berfokus pada aspek lain yang biasanya luput dari perhatian: the biaya riil air minum air. Di balik setiap liter terdapat infrastruktur, teknologi, dan personel khusus yang menjamin pasokan mencapai kondisi optimal.

Dalam konteks kekeringan yang terjadi baru-baru ini dan peningkatan kesadaran lingkungan, pesan yang ingin disampaikan sangatlah jelas. Mempercayai air keran bukan hanya a masalah kenyamanantetapi juga informasi. Sebab, meski tidak terlihat, ini adalah salah satu produk paling terkontrol yang kita konsumsi sehari-hari.

Foto | A Pexels: studio cottonbro dan Yaroslav Shuraev.

Di DAP | Kesalahan paling umum saat menyiapkan asparagus untuk dimasak: membuang kulitnya saat masih banyak yang bisa diberikan

Di DAP | Baik di tupperware maupun di kayu: cara memanfaatkan sekotak stroberi dan mengawetkannya agar tahan lebih lama tanpa rusak