12 Sep, 2026

Roti kentang yang mudah dan lembut

310 Roti kentang ini cukup mudah dibuat dan hasilnya spektakuler. Teksturnya sangat lembut dan cocok untuk semua jenis sandwich. Adonannya adalah adonan yang diperkaya, selain tepung dan kentang, juga ada telur dan mentega. Ini membuat remahnya sangat empuk dan enak. Apa itu roti kentang dan mengapa menggunakan kentang dalam adonan? Roti kentang memang menjadi roti […]

8 mins read

Roti Pita (Roti Arab) – Jurnal Mengidam

35.4K Roti pita (roti arab) adalah salah satu favorit saya dan resep ini sungguh enak dan sangat mudah dibuat. Rotinya mengembang dengan baik dan yang terbaik adalah rasanya yang terbaik. Roti pita (roti Arab) Roti pita (roti arab) berasal dari keluarga roti pipih atau “flabread” seperti naan. Saat dipanggang, roti ini menggembung sehingga menimbulkan kantong […]

6 mins read

Cara mengawetkan roti panggang Perancis dari hari ke hari

Torrijas adalah makanan penutup tradisional masakan Spanyol, terutama populer selama Pekan Suci. Ini adalah irisan roti (biasanya dari hari sebelumnya) yang direndam dalam susu, dilapisi telur dan digoreng. Mereka kemudian dimaniskan dengan gula, madu atau kayu manis. Saat ini, torrijas tetap menjadi makanan penutup yang populer dan terdapat banyak varian dan adaptasi. Dalam sejarahnya, torrijas […]

3 mins read

Kue minyak Andalusia, resep mudah untuk roti manis ala Inés Rosales

Mudah, orisinal, dan sangat tradisional, inilah kue minyak ini, yang dapat Anda buat di rumah dengan resep yang kami bawakan untuk Anda dan yang akan membawa Anda ke Castilleja de la Cuesta (Seville), kotamadya tempat pembuatan kue minyak Inés Rosales yang terkenal. Resepnya tidak memiliki banyak misteri dalam persiapannya antara roti dan manisan, dan di […]

4 mins read