masakan
Sorbet semangka, resep masakan mudah, sederhana dan enak
Salah satu buah yang paling kita sukai di musim panas adalah semangka, karena rasanya yang menyegarkan dan kandungan airnya. Tanpa ragu bagi kami, ini adalah ratu di samping melon. Jika kita mengambil kesempatan untuk mengubah buah ini menjadi sorbet, kekuatan menyegarkannya menjadi dua kali lipat, jadi kami harap Anda mencobanya resep sorbet semangkakarena Anda pasti […]
Saus rouille, resep masakan mudah, sederhana dan enak
Jika Anda penggemar sup bouillabaisse, kemungkinan besar Anda tahu saus rouille yang kami siapkan hari ini. Kedua persiapan tersebut berjalan beriringan dan menyajikannya bersama-sama adalah hal klasik. Sausnya ya, ditaburkan di atas irisan roti panggang. Pesta tradisional masakan Provence. Itu salsa karat Ini adalah sejenis mayones bawang putih yang ditambahkan unsur lain yang memberikan tekstur, […]
Pie cottage atau pie daging sapi, resep masakan yang mudah, sederhana dan enak
Kami mulai dengan menyiapkan sayuran dan, untuk melakukan ini, kami mengupas dan mencincang halus siung bawang putih. Selanjutnya kita kupas dan potong bawang bombay, wortel dan jika menggunakan seledri menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu kecil. Resep tradisionalnya menggunakan seledri Meskipun saya belum pernah menggunakannya karena rasanya yang sangat khusus sehingga saya tidak terlalu menyukainya, tapi […]
Crouton atau crouton buatan sendiri. Resep masakan yang mudah, sederhana dan enak
Istilahnya picatoste Dijelaskan dengan sendirinya, karena lahir dari gabungan “picar” dan “tostar”, meskipun RAE mendefinisikannya sebagai sepotong roti yang dipanggang dengan mentega atau digoreng dan itu mencakup banyak penyajian, seperti torrijas Asturian. Tapi ini lebih luas sebagai sinonim untuk bahasa Prancis crouton, roti kering berbentuk kubus yang kami gunakan sebagai topping salad, sup, dan krim.